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味くらべ

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京都で買ったちりめんじゃこの味くらべ。右、「下鴨茶寮」のは塩味でさっぱりした感じ。上、「はれま」のはお醤油あじ。でも甘すぎずきりっとして美味しい。左、「水徳」のはその中間といったところ。どれも美味しいです。さすが京都。こっちで買うとどうも甘口でべたべたしてるのが多いですから。夫の評価が高かったのは・・・・「はれま」でした。確かに美味しい。

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朝ご飯のおかずです。ちりめん3種と、納豆(刻み昆布いり)。そしてししとうと山椒の実の炒め煮。ししとうは工房の畑で採れました。そう。最近畑やってます。
by tougei-mutsuki | 2006-07-10 01:41

陶芸家 加藤恵津子主宰 さいたま市の「陶芸教室睦月」の生徒さんの作品集


by tougei-mutsuki